Restructuration cuisine de la MGEN

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Adresse du chantier

MGEN
68410 Trois Épis

Montant des travaux

854 000 €

Lots

 *  Cuisines Collectives

Caractéristiques de l'opération

Particularité du site :
- Réalisation des travaux en 4 phases de travaux, livraison et déménagement des locaux
- au fur et à mesure.
- Désamiantage des menuiseries extérieures
- Remplacement de 130m² de châssis PVC/Alu avec brises soleil commandés par radio
- Replacement de la centrale de compensation, hotte d’extraction préparation chaude
- Remplacement de l’ensemble des équipements de cuisine, de chauffage et CFO/Cfa
- Réaménagement complet (620 m²) des volumes (préparation froide, chaude,
- vestiaires, chambres froides, plonge, allotissement, réserves, etc..)
- Remplacement des équipements self personnel (bain marie)
Travaux en site occupé et maintien de la production sur site.

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